Sandwich Especial de Pollo

8:37 Gloria A 55 Comments

Sandwich de pollo con salsa
Bueno antes que nada disculparme por estar tanto tiempo desaparecida, he tenido mucho lío en el trabajo y no he podido disponer de un solo segundo para pasarme por vuestra cocinitas y actualizar la mía. Además ya he empezado con la tradicional maratón de cenas y comidas navideñas, por lo que tampoco tenía disponible el finde para escribir... y creedme, ¡¡¡mucho menos de cocina!!! A este paso no llego a Noche Buena... ;). De verdad os ruego que me perdonéis y...

¡¡Os deseo de corazón que paséis unas felices fiestas, acompañados por vuestra familia y amigos y que todos entremos en el 2011 con el pie derecho!!!! 

Sin más os presento un plato sencillo y rápido, para los que en estos días vamos con el tiempo justo.


INGREDIENTES - 2 Personas
  • 2 Filetes de pollo o 1 pechuga entera
  • 4 Hojas de lechuga iceberg
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 rodajas de pan de pueblo
  • 2 Mazorcas de maíz
  • Salsa de mostaza (sin la miel)

PREPARACIÓN

Cortamos el pollo en tiras y salteamos en una sartén, con un chorrito de aceite, hasta que quede dorado. En un cuenco ponemos la lechuga cortadita y añadimos el pollo. Removemos y mezclamos con la salsa de mostaza.

Por otro lado cocinamos el bacon a nuestro gusto y en ese mismo aceite doramos las mazorcas de maíz.

Tostamos el pan por ambas caras y montamos:
Untamos la salsa de mostaza en cada rodaja, pero solo por una cara ;), colocamos el bacon, encima la mezcla de la lechuga y el pollo y cerramos con el otro pan. Colocamos unos palillos para que no se nos desmonte y... ¡Lo acompañamos de una mazorquita!

Bueno amores, ¡Glo vuelve a la carga! Además cojo vacaciones en nada y estoy deseando ponerme al día de todo.

¡¡¡Un besazo muy fuerte y espero que perdonéis mi ausencia temporal (que termina hoy)!!!


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55 comentarios:

  1. Se te echaba de menos... y ese sandwich!! me vale para desayunar.
    Un besín

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  2. que bueno el bocata!es perfecto para esos días que no tienes muchas ganas de meterte en la cocina y así comes algo rico rico. Me alegro que ya estés de vuelta!Besitos

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  3. Las ausencias temporales son necesarias........
    El sandwich me encanta!!, yo suelo hacerlo del estilo y me gusta mucho..!!

    Besos!!!

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  4. Feliz navidad! y cuidado con tanta comilona! besos

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  5. Un sadwhich estupendo, que bueno te ha quedado.
    besos guapaaaaa

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  6. la postal para ti.a mi dame ese pedazo de sanwich...es broma..feliz navidad para ti tambien

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  7. A esta hora es ideal para almorzar... te dejo los palillos...jajaja

    Besetes y felices fiestas!

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  8. Toma Yá, mira que no soy de sandwich, pero cuando se presenta uno con esta pintaza, imposible resistirse!!! que ahora mismito me comia uno encantada...
    Feliz Navidad y Felices fiesta para ti y los tuyos
    bsts. maite

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  9. Glo me alegra que estés de vuelta y sobre todo si nos traes un sandwich como éste. Me encanta y ahora mismo voy con un tupper y me llevo uno ajajajaj. Besitos guapa y feliz día....

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  10. Vaya pinta rica tiene ese sandwich!!! ideal para las prisas,mucho ánimo para tus ajetreados días!!
    besos

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  11. Con este rico sandwich quedas totalmente perdonada, jejeje.
    Que conste que se te ha echado de menos, yo te hacía de superpuente.
    Una buena manera de alimentarse en un momento.
    Besos guapetona.

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  12. Como me gusta los sandwich...para las cenas los encuentro perfectos...
    Te ha quedado muy apetitosos

    un beso

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  13. Que buena pinta tiene este bocatin, a ver si esta noche cae uno en mi casa.

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  14. Hola isabel ais! Yo también os echaba de menos!! Pero ya estoy aquí, hasta que me vuelvan a enmarronar, claro...

    Un besito cielo!

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  15. Siiii MªLuz, estos días que tienes cenas con unos, comidas con otros y que te apetece meterte algo rápido para el cuerpo e irte a dormir, vienen genial estas recetitas!!!

    Un besete guapísima!

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  16. Si, Gupanla, tienes razón, de vez en cuando hay que relajarse, pero es que yo no he podido!!!!
    Me alegra que te guste, están ricos estos sandwiches!!!

    Un besazooooo!

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  17. Gracias Judith!!! Si, tendré cuidado, porque no tengo estómago...

    Un besazo solete!

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  18. MªJosé ya te estaba echando de menos!!!!

    Un besito!!!

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  19. Espe mujer, no seas mala, que la postal la hice también con mucho cariño!!!!!

    Un besazoooooooooooooo!

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  20. Petita Cuina para que me dejas los palillos??? Para que te prepare otro??? Ais!!!!

    Un besazoooooo!

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  21. Maite me alegra que te haya gustado el sandwich sin gustarte!!! Te lo cambio por bocata, si prefieres!

    Un besete y feliz navidad!!!

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  22. Que rico se ve tu sandwich!!....que foto....esta de mascar la pantalla.....Abrazotes, Marcela

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  23. MARIA JESUS, yo si que me alegro de estar de vuelta!!! Que una no se da cuenta de lo que se os echa de menos hasta que vuelves!!!

    Un besito guapísima!

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  24. Ais quechuloalgodulce espero que mis ajetreados días se hayan terminado, por lo menos hasta mis vacaciones navideñas!!!

    Un besazo guapa!

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  25. LA COCINERA DE BETULO, superpuente??? Pero si hay crisis!!!! Lo que estoy es de superintento de que no me echen, y echando horas como una tonta!!!

    Un besete cielin!

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  26. Hola Neus guapísima!!! Me alegra que te guste el sandwich!!! Son geniales para cenitas rápidas!

    Un besazooooo!

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  27. Roció y Jose Manuel pues si te cae ya me cuentas si te ha gustado!!!! A mi desde luego que me encanta!!! Últimamente lo cenamos bastante, estoy perezosa!!!

    Un besazooooo!

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  28. Marcela guapa!!! Me alegra que te guste!!!

    Un besete cielo!

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  29. TRINI ALTEA no te conozco, pero me alegra que te hayas pasado por mi cocina!!!! Voy a pasarme por la tuya, que me pillas en desventaja!!!!

    Un besazooooooooo guapa!

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  30. jova!!! que rico!!! y feliz navidad
    mil besosssss

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  31. Ahi corazón!!
    Me incantan sándwiches y pollo y esto parece ser particularmente bueno.
    Creo que voy a tratar de hacerlo pronto.
    Gracias por visitar mi blog y por las amables palabras.
    Lo siento por lo idioma no es perfecto.
    Mil besos!!!!

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  32. Glo, cariñooooo!!! Cuánto tiempo!!! Así como 10 días, no??? jajaja Esta vez no intenté llamar a la policía porque como ya has visto en mi blog, yo también había desaparecido...jajajaja
    Este sandwich tiene un aspecto delicioso, pero lo que realmente me ha encantado es el árbol de navidad que has puesto en tu casita jeje
    Por cierto si quieres hacer un vestidor en tu casa, te doy la contestación en mi blog...que es un poco larga jajaja
    Besos, guapísima.

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  33. Glo,vengo de visita y me queda.Qué recetas más ricas!!Esta del pollo me la guardo para una cenita.Besos

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  34. PERO QUË BUENO!!!! te hemos echado de menos,
    un besiño

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  35. Glo, no te preocupes que todos vamos a tope!!!, hasta el final de navidades esto será una locura!!!
    Yo te espero cuando puedas venir! :)
    Y este sandwich está de lujo!!!
    Besitos!!!!

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  36. que pinta más buena y que sencillo, ya me has arreglado casi la cena. Graciassssssssssss.
    Me encanta tu blog, un besin y te invito a visitar el mio.

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  37. Felices fiestas a ti también, Ah! el sanwiche de pollo me encanta. Bss.

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  38. Muchas gracias capisi me alegra que te guste!!!!

    Un besote!

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  39. Feliz Navidad kisa y feliz año!!!!!!

    Muackis!

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  40. Gianni gracias a ti!!!!

    Un besazo!

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  41. Hola Mabelcita!!!! Ya te escribí en tu cocinita!!!!!

    Un besazo reguapa!!!!

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  42. Hola Elena!!! Un millón de gracias por pasarte y dejar un mensajito!!!! Vuelve cuando quieras!!!

    Un besazo!!

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  43. Gracias mortimer!!!! Yo también! Ya tenía mono blogeril!!!

    Un besazo!

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  44. jajajaja Juana ya ves! Yo estoy deseando comprar todos los regalitos y quitarmelos de encima!!!!

    Un besito cielo!

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  45. Muchas gracias Maria Teresa!!!! Me encanta tener caritas nuevas por aquí! Ahora mismo voy a visitar tu cocina!!!

    Muuuuacks!

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  46. Verdad que si, María!!! Es fresquito, ligero y lo mejor de todo, muuuuy sencillo!!!!

    Un besazoooooooo!

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  47. Muy apetecible. Estos sanwiches son muy ricos y se hacen en un momento.
    Un abrazo.

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  48. Felices fiestas para ti también y no te apures que , cuando no se puede ¡¡no se puede!!, no pasa naaaaa, no te estreses
    A mi los sandwiches me vuelven loca,lleven lo que lleven, creo que me gustan todos, menudo bueno que te ha quedado
    Besines

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  49. Hola Glo
    Decidí hacer un premio a tu blog.
    Ven a echar un vistazo?

    http://cocogianni.blogspot.com/2010/12/il-mio-primo-premio.html

    Un abrazo y mil besos

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  50. Que rico, me encanta como lo has preparado, un beso grandote y felices fiestas también para ti.

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  51. Que rico sandwich para una ceñirá rápida de esas que me gustan a mi.besos esther

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  52. me encanta la mostaza!!! Este sandwich tiene que estar delicioso con todas esas cosillas ricas que le has puesto!
    un biquiño

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