Tomate "frito" {hecho al microondas}
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| Tomate "frito" {hecho al microondas} |
Vale, lo se, al microondas no se frÃe nada, pero es como si fuera un tomate frito, con los ingredientes similares, pero muchÃsimo más sano.
Queda súper resultón, para acompañar a un pescado, una carne o incluso alguna verdura. Además como se hace al micro no perdemos nada de tiempo y podemos envasarlo al vacÃo o congelarlo para gastar cuando queramos.
INGREDIENTES - 2 tarros
- 450 grs. de tomates de pera o rama maduros
- 1/2 pimiento verde
- 2 cucharadas de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal
- 1 cucharada sopera de AOVE (tranqui da para muchas veces)
PREPARACIÓN
Cortamos el tomate a dados pequeños, picamos finamente el pimiento y lo incorporamos a un recipiente apto para microondas (con tapa). Añadimos la cebolla, el ajo, el orégano y el aceite y mezclamos.
Cocinamos en el microondas durante 15 minutos, de vez en cuando remover.
Valor nutricional 100 grs. (aprox)
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Kcal
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32
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ProteÃnas (gr)
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0,8
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Hidratos de carbono (gr)
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3,5
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Grasas (gr)
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1,2
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Es ideal para acompañar a cualquier filete de pollo o pavo a la plancha, incluso para pescados al horno y aunque no sustituye en sabor al tomate frito casero de verdad, es muy apañado si queremos cuidar la lÃnea.
Siempre digo que tengo que sacarle más provecho al microondas.
ResponderEliminarGracias por la receta de como hacerlo.
Besos.
Cada dia me estoy haciendo mas amiga de mi microondas, aún no somos Ãntimos, pero algún que otro secretillo ya nos contamos ja jaja .....sin embargo, el tomate nunca lo he cocinado en él y me ha gustado mucho la idea , asi que trataré de ponerlo en práctica , eso sÃ, para cuando vaya con prisas, porque una buena salsa de tomate frito casero hecho al chup chup me priva ;)
ResponderEliminarBesinos mi Glo , que pases una feliz tarde de domingo.
Me parece una idea fantástica! Besines
ResponderEliminarmuy buena idea.. y asà le damos otro uso al micro.. que siempre está para lo mismo!!!!
ResponderEliminarun besote
Nunca imaguine hacer tomate en el micro!! y claro que si, resulton, y si vamos con prisas mas aun...besss
ResponderEliminarUso mucho el microondas, pero nunca he hecho el tomate frito en él, me quedo con la idea. Gracias.
ResponderEliminarA mi me gusta muchÃsimo la cocina en el microondas y suelo gastarlo en las recetas precisamente para ahorras calorias y porque además los ingredientes conservan el sabor mucho mejor. El tomatito este con el pimiento y la cebolla debe de estar mortal. Besos¡¡¡
ResponderEliminarun tomate frito fácil y sano, asà lo tenemos guardadito para cualquier plato que no nos de tiempo a preparar el tomate.
ResponderEliminarHabrá que probar al micro.
un beso
feliz semana
Cada vez que veo ideas asà pienso que tengo que sacarle más provecho al microondas!!!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
No hay nada como el tomate frito casero pero por el tiempo que lleva hacerlo yo no puedo prepararlo asique me apunto tu receta para en cuanto vea tomates de oferta probarla.
ResponderEliminarBesos.
Me ha gustado tu propuesta. La haré a ver que tal me sale. Besos guapa.
ResponderEliminaruy, que ideaza!!
ResponderEliminarwww.acomerconmama.blogspot.com
que es AOVE
ResponderEliminarAOVE es aceite de oliva virgen extra
EliminarAceite oliva virgen extra
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