Hamburguesa de pollo y espinacas
 |
| Hamburguesa de pollo y espinacas |
Me encanta darme caprichos, a quien no, ¿verdad? Y para mi, uno de mis mayores caprichos es poder "saltarme la dieta", aunque ya no estamos a dieta, pero ya sabes que entre semana intentamos hacer todas nuestras comidas sanas para luego el fin de semana no tener remordimientos.
Disfruta de esta hamburguesa de pollo y espinacas casera porque te sirve para una cena ligera, siempre que no te pases con el pan y las salsas, claro...
¡Si mañana tienes ya vacaciones de Semana Santa, pásalo muy bien!
¡Besitos!
SÃguenos en Facebook o Twitter
Pues eso, que de vez en cuando intento engañar a mi estómago y a mi cabeza preparando para cenar estas deliciosas hamburguesas de pollo y espinacas, unas hamburguesas light, que acompañada de una ensalada de lechuga, tomate y cebolla sirven para una cena sana pero divertida.
INGREDIENTES - 4 hamburguesas
- 350 grs. de pechuga de pollo picada
- 1 ajo pequeño
- 50 grs. de espinacas frescas (yo uso baby)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 huevo L
- Sal
- 1 cucharada de pan rallado
PREPARACIÓN
 |
| Hamburguesa de pollo y espinacas - Pasos |
Picamos las espinacas junto con el ajo. Batimos el huevo y lo incorporamos a la carne picada, salamos y añadimos la cucharadita de mostaza y la mezcla de espinacas y ajo.
Mezclamos todo bien y cuando esté todo más o menos uniforme le añadimos el pan rallado y removemos.
Dejamos reposar la masa unos 15 minutos y le damos forma de hamburguesa. Yo suelo hacerlo colocando un aro de emplatar sobre una hoja de papel film, echo dentro la cantidad que quiera (100 grs. por hamburguesa), desmoldo y termino de darle el grosor deseado con el papel film.
Como suelo hacer más de dos, las que sobran las congelo envueltas en el papel film, dentro de una bolsa de congelación, asà puedo sacarlas de una en una.
Valor nutricional x hamburguesa (aprox)
| |
Kcal
|
145
|
ProteÃnas (gr)
|
20
|
Hidratos de carbono (gr)
|
0,8
|
Grasas (gr)
|
0,3
|
Disfruta de esta hamburguesa de pollo y espinacas casera porque te sirve para una cena ligera, siempre que no te pases con el pan y las salsas, claro...
¡Si mañana tienes ya vacaciones de Semana Santa, pásalo muy bien!
¡Besitos!
SÃguenos en Facebook o Twitter
Que buen aspecto tiene esta hamburguesa, debe estar buenÃsima. Tomo nota.
ResponderEliminarUn saludo.
Uf, me encantan las hamburguesas con espinacas y estas tuyas han quedado de lujo.
ResponderEliminarUn beso guapa.
Te han quedado perfectas!! y que buena pinta tienen, son un escandalo de hamburguesas..Besss
ResponderEliminarMe encantan las hamburguesitas diferentes :)
ResponderEliminarwww.acomerconmama.blogspot.com
Una ricura total!!!
ResponderEliminarBesos.
Estas hamburguesas deben de estar de muerte, y fijate que últimamente estoy muy poco carnivora pero éstas con las espinacas me han apetecido hacerlas. Besos¡¡¡
ResponderEliminarSon una delicia.
ResponderEliminarYAAA , CORRO A PREPARARLAS, SE VEN DELICIOSAS
ResponderEliminarcomo se cocinan
ResponderEliminarHola, tengo una duda: la pechuga de pollo está previamente cocida?
ResponderEliminar