Pizza casera de verduras

8:54 Gloria A 9 Comments

Pizza casera de verduras

El otro día me llegó a casa mi primera cesta de frutas y verduras de "Sé que como". Se que como distribuye en Cuenca y Madrid productos ecológicos, realizas el pedido por internet y te lo entregan en casa, así de fácil y así de cómodo.

Si eres de Madrid o Cuenca y quieres probar sus frutas y verduras puedes disfrutar de un 10% de descuento en tu pedido introduciendo el código COCINAR CON AMIGOS, ¡sólo para frutas y verduras! Además los gastos de envío son mínimos, sólo 3€ si vives en Madrid, los de Cuenca tenéis más suerte y os sale gratis :)

Era domingo y queríamos cenar pizza, nos encanta cenar pizza casera el fin de semana mientras vemos nuestras series favoritas, así que preparamos una con las verduras que teníamos de Sé que como.
INGREDIENTES - 2 pizzas
  • Masa de pizza casera crujiente
  • 1 tomate valenciano (Sé que como)
  • 1/2 pimiento verde (Sé que como)
  • 1/2 calabacín (Sé que como)
  • 1/2 cebolla tierna (Sé que como)
  • 1/4 lata champiñones
  • Maíz de lata
  • Tomate frito casero
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Orégano
  • Mozzarella rallada
  • Aceite de oliva virgen

PREPARACIÓN

Una vez tenemos preparada la masa extendemos el tomate frito casero con ayuda de un pincel, espolvoreamos el ajo en polvo y el orégano y cubrimos con la mozarella rallada.

Cortamos las verduras frescas en rodajas, colocamos el calabacín y el tomate alternando, sobre ellos echamos la cebolla y el pimiento, terminamos añadiendo los champiñones y un puñado de maíz.

Echamos unas gotas de aceite y un poco más de orégano.

Cocinamos durante 10 minutos a 200ºC y la tenemos lista para comer.

Valor nutricional x pizza (aprox)
Kcal
570
Proteínas (gr)
16
Hidratos de carbono (gr)
76
Grasas (gr)
22

Pizza casera de verduras

Me ha encantado, las verduras asadas lo justo tienen un morder crujiente y con mucho sabor, además es una pizza sana y la podemos comer con más frecuencia :)

¡Besitos y feliz fin de semana!



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9 comentarios:

  1. Gloria, como siempre una receta estupenda.
    Un beso guapa y buen fin de semana.

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  2. Se ve rica, y si son productos que inspiran confianza mucho mejor. Yo tengo la suerte de tenerlos de la huerta........y es un lujo, porque se lo que cultivo y que no llevan ningún agente nocivo, salvo los que puedan andar por el aire que serán mucho ya jaja
    Buen fin de semana

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  3. Me encantan las pizzas, reconozco que he terminado un poco harta este verano pero en cuanto se me pase el ampacho me pongo manos a la obra, esta tuya se ve buenisima, me encantan las verduras. Feliz finde cielo!

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  4. Con unas verduras tan frescas gana mucho el sabor de esta pizza, está para darle un buen bocado.
    Besos.

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  5. Cln verdurasme encanta, son las que más hago lazde verduras en casa nos encantan y la tuya divina....Bessss

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  6. Madre mía que pinta tiene la pizza, con lo que me gustan a mí, esta te ha quedado deliciosa, seguro que tiene que estar buenísima, me comería un trozo ahora mismo, me encantan las verduritas, me quedo como seguidora en tu blog para no perderme nada, besos.

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  7. Una buena manera de meter la verdura a los niños

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