Pan de almendras

Pan de almendras

Encontré este pan de almendras cuando pensé en reducir el consumo de hidratos de carbono para mantener la línea consumiendo pocos hidratos y haciendo deporte, y aunque ahora coma de todo me ha gustado tanto que lo suelo preparar para desayunar.

Me gusta acompañarlo de mermelada de calabaza o con una loncha de jamón de pavo y junto a una taza de té y un vaso de zumo de naranja me parece el desayuno perfecto para cuidar la alimentación.

Conejo con salsa de ajo y guindilla

Conejo con salsa de ajo y guindilla

La carne de conejo es muy saludable y con poquísima grasa por lo que es apta para cualquier tipo de dieta. Hoy no os traigo una receta ligera, hoy os traigo una de las primeras recetas que empecé a cocinar cuando me fui a vivir sola a mi mini piso de 40 metros :)

No recuerdo de que blog o que revista la saqué, pero me encantaba disfrutar de este conejo con salsa de ajo y guindilla con buena cantidad de pan para mojar en esa salsa picantona.

Aporto este conejo con salsa de ajo y guidilla al Recetario Mañoso, cuya propuesta para este mes nos viene de la mano de mi querida Toñi de Algo se cuece en mi cocina.


Brownie en 5 minutos

Brownie en 5 minutos

Hoy nos ha tocado colarnos en la cocina de La rosa dulce, nuestra querida Rosa no ha sido consciente de todo lo que le hemos robado y hoy, como cada último domingo de mes, nos toca contárselo en el reto #Asaltablogs, este fantástico y choricero reto que organiza Conchi de Gastro Andalusí.

Me gustan TODAS las recetas que hay en el blog de Rosa, me encanta y sigo su blog desde hace mucho tiempo pero me decidí a publicar esta receta porque no podía faltar a la cita y andaba muy mal de tiempo, así que este brownie en 5 minutos era la mejor opción.

Sarmale o rollitos de col

Sarmale o rollitos de col

Estamos a día 20 y como todos los meses tenemos receta del Desafío en la cocina, este mes M. Luz del blog Trasteando en mi cocina nos proponía viajar hasta Rumanía para preparar esta deliciosa receta de sarmale.

Sarma significa "enrollado" por tanto el sarmale es un rollito de col relleno de carne, arroz y verduras que suele prepararse como uno de los platos principales durante las comidas ceremoniales de las bodas.