Menú Julio
Ya estamos en julio y ya vemos más cerca las vacaciones, este año con más ganas que nunca de descansar y de disfrutar con Carlos y mi familia.
Para estos días apetecen platos fríos, ligeros y rápidos, con los que evitamos el calor sofocante a la hora de prepararlos y comerlos y que nos permiten aprovechar más nuestro tiempo y pasarlo bien en la calle.
PRIMEROS:
En casa tiramos mucho de ensaladas y sopas frías, una de mis preferidas es la "ensalada murciana" también conocida como moje o mojete, el clásico "gazpacho andaluz" también me encanta pero esta versión más ligera está deliciosa. Y para los días en los que nos apetece comer algo templado tenemos estos "calabacines rebozados con jamón y queso" que son ideales para un picoteo.
SEGUNDOS:
Aunque sea un plato de horno me niego a renunciar a unos "canelones de pollo" en cualquier época del año, solo hay que gratinarlos por lo que no tardarán mucho. En verano también me gusta disfrutar del buen pescado y esta "hamburguesa de calamar" es una buena manera de hacerlo, pero si ando con prisa y quiero terminar pronto este "bocadillo de lomo" es la mejor solución para una cena rápida.
POSTRES:
Espero que te haya gustado esta selección de recetas, si te has quedado con ganas de más recetas o necesitas más ideas en "ideas para menú" encontrarás lo que necesitas.
¡Feliz domingo!
cosas fáciles y fresquitas.......idela Gloria este recopilatorio
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