Cupcakes con oreo {Búhos de oreo}

10:00 Gloria A 13 Comments

Búhos de oreo - Cupcakes con oreo

Sigo preparando una selección de platos sobre Halloween, esta vez preparé estos cupcakes búho para llevárselos a mis sobrinas que vinieron a pasar unos días.

La masa del cupcake queda muy rica, me recordaba a un brownie de chocolate pero sin nueces y con las oreo estaban buenísimos.

La receta de los cupcakes con oreo la saqué de Directo al paladar, nunca fallan sus recetas, pero las he visto en muchos otros blogs, así que espero que os gusten tanto como a mis sobrinas!
INGREDIENTES - 12 cupcakes
  • 120 gr de mantequilla pomada
  • 120 gr de azúcar
  • 2 huevos L
  • 85 gr de harina de trigo 
  • 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
  • Crema de cacao (Nutella o nocilla) 
  • 24 galletas Oreo
  • 12 gotas de chocolate (para los ojos)
  • 6 lacasitos naranjas y rojos

PREPARACIÓN

Con unas varillas batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa cremosa, añadimos los huevos uno a uno, sin dejar de batir.

Con ayuda de un colador tamizamos la harina y el cacao y vamos mezclando bien sin batir en exceso.

Llenamos las 12 capsulas de magdalena teniendo en cuenta que la masa no subirá mucho porque no lleva levadura. Horneamos a 180ºC durante 25-30 minutos.

Pasado ese tiempo dejamos enfriar los cupcakes y cuando estén fríos los montamos.

Cubrimos la parte de arriba con la crema de cacao, abrimos las galletas oreo intentado que quede la crema en una parte, la utilizamos para formar el ojo y la otra la partimos por la mitad para formar la ceja. Colocamos en el centro una gota de chocolate y de pico un lacasito partido por la mitad.

Búhos de oreo - Cupcakes con oreo

Estos búhos de oreo pueden ser un gran postre para la noche de halloween y seguro que los más pequeños disfrutan mucho comiéndolos.

¡Besitos y feliz domingo!



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13 comentarios:

  1. Una idea muy graciosa! La tendré en cuenta para halloween.

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  2. Son una monada, qué lindos!! Un abrazo, Clara.

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  3. Muy original, ideal para hacer con los más pequeños

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  4. Te quedaron estupendos. Eres buena creando estas cositas :)

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  5. Tengo esta receta apuntada que la vi el otro día en un blog.
    Quedan unos búhos monísimos.
    Besos.

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  6. Hola Gloria, me parecen espectaculares, me apunto la receta que seguro que a mis hijas les encanta hacerlos conmigo y luego devorarlos.
    Gracias, un abrazo

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  7. Que genial!
    Simplemente me encanta. Que idea mas simple y divertida.

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  8. Qué buena idea. Seguro que están buenísimos!! :-)

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  9. que sencillo y que fácil para estas fiestas que vienen ya!!! Gracias y lo hago si o si!

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  10. Sencillos de realizar, me gusta la receta y también los postrees!!!

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