Arroz caldoso con pollo

Arroz caldoso con pollo

Este arroz caldoso con pollo se ha comido siempre en mi casa, es de esos platos que nunca te cansan y que apetecen haga frío o calor.

Normalmente mi madre le echa alcachofas pero esta vez me dijeron que venían muy negras por dentro, así que nada, sin alcachofas que está bien rico igualmente!

Menú Abril



Ya estamos en primavera, aunque sólo lo esté notando en las alergias... Pero como dice el refranero español, muy sabio, "en abril, aguas mil" y a nadie debe pillarnos por sorpresa...

Aunque los escaparates de algunas tiendas luzcan ya la ropa de baño todavía en algunas ciudades tenemos lluvia y frío, así que el menú de este mes es un poco para todo... Operación bikini y operación frío :)

Magdalenas con pepitas de chocolate

Magdalenas con pepitas de chocolate

Ya estamos otra vez a viernes y la verdad es que tenía ganas de que llegase, tengo ganas de disfrutar del solete, que por fin da la cara. Tengo ganas de dar paseos con Carlos, tomarnos algún que otro vermut (con sus tapizas) y dormir... Descansar y desconectar de estas semanas que están siendo un poco agotadoras.

Me apetece despertarme sin que suene el despertador y desayunar tranquilamente sentada, mientras decidimos que nos apetece hacer. Me apetece pensarlo mientras me tomo un desayuno como estas magdalenas con pepitas de chocolate, un desayuno de fin de semana.

Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo

Adoro los macarrones con chorizo, me encantan desde que empecé a vivir con Carlos y los preparábamos juntos. Si, cuando empezábamos a trastear en la cocina y apenas sabíamos hacer un huevo frito...

Pero no sólo me gustan porque es una pieza más de lo que estamos construyendo juntos, sino porque están realmente ricos, el secreto un buen "Tomate frito casero" y un buen chorizo dulce.