Sandwich Especial de Pollo

8:37 Unknown 55 Comments

Sandwich de pollo con salsa
Bueno antes que nada disculparme por estar tanto tiempo desaparecida, he tenido mucho lío en el trabajo y no he podido disponer de un solo segundo para pasarme por vuestra cocinitas y actualizar la mía. Además ya he empezado con la tradicional maratón de cenas y comidas navideñas, por lo que tampoco tenía disponible el finde para escribir... y creedme, ¡¡¡mucho menos de cocina!!! A este paso no llego a Noche Buena... ;). De verdad os ruego que me perdonéis y...

¡¡Os deseo de corazón que paséis unas felices fiestas, acompañados por vuestra familia y amigos y que todos entremos en el 2011 con el pie derecho!!!! 

Sin más os presento un plato sencillo y rápido, para los que en estos días vamos con el tiempo justo.


INGREDIENTES - 2 Personas
  • 2 Filetes de pollo o 1 pechuga entera
  • 4 Hojas de lechuga iceberg
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 rodajas de pan de pueblo
  • 2 Mazorcas de maíz
  • Salsa de mostaza (sin la miel)

PREPARACIÓN

Cortamos el pollo en tiras y salteamos en una sartén, con un chorrito de aceite, hasta que quede dorado. En un cuenco ponemos la lechuga cortadita y añadimos el pollo. Removemos y mezclamos con la salsa de mostaza.

Por otro lado cocinamos el bacon a nuestro gusto y en ese mismo aceite doramos las mazorcas de maíz.

Tostamos el pan por ambas caras y montamos:
Untamos la salsa de mostaza en cada rodaja, pero solo por una cara ;), colocamos el bacon, encima la mezcla de la lechuga y el pollo y cerramos con el otro pan. Colocamos unos palillos para que no se nos desmonte y... ¡Lo acompañamos de una mazorquita!

Bueno amores, ¡Glo vuelve a la carga! Además cojo vacaciones en nada y estoy deseando ponerme al día de todo.

¡¡¡Un besazo muy fuerte y espero que perdonéis mi ausencia temporal (que termina hoy)!!!


Síguenos en Facebook o Twitter

También podría interesarte

55 comentarios:

  1. Se te echaba de menos... y ese sandwich!! me vale para desayunar.
    Un besín

    ResponderEliminar
  2. que bueno el bocata!es perfecto para esos días que no tienes muchas ganas de meterte en la cocina y así comes algo rico rico. Me alegro que ya estés de vuelta!Besitos

    ResponderEliminar
  3. Las ausencias temporales son necesarias........
    El sandwich me encanta!!, yo suelo hacerlo del estilo y me gusta mucho..!!

    Besos!!!

    ResponderEliminar
  4. Feliz navidad! y cuidado con tanta comilona! besos

    ResponderEliminar
  5. Un sadwhich estupendo, que bueno te ha quedado.
    besos guapaaaaa

    ResponderEliminar
  6. la postal para ti.a mi dame ese pedazo de sanwich...es broma..feliz navidad para ti tambien

    ResponderEliminar
  7. A esta hora es ideal para almorzar... te dejo los palillos...jajaja

    Besetes y felices fiestas!

    ResponderEliminar
  8. Toma Yá, mira que no soy de sandwich, pero cuando se presenta uno con esta pintaza, imposible resistirse!!! que ahora mismito me comia uno encantada...
    Feliz Navidad y Felices fiesta para ti y los tuyos
    bsts. maite

    ResponderEliminar
  9. Glo me alegra que estés de vuelta y sobre todo si nos traes un sandwich como éste. Me encanta y ahora mismo voy con un tupper y me llevo uno ajajajaj. Besitos guapa y feliz día....

    ResponderEliminar
  10. Vaya pinta rica tiene ese sandwich!!! ideal para las prisas,mucho ánimo para tus ajetreados días!!
    besos

    ResponderEliminar
  11. Con este rico sandwich quedas totalmente perdonada, jejeje.
    Que conste que se te ha echado de menos, yo te hacía de superpuente.
    Una buena manera de alimentarse en un momento.
    Besos guapetona.

    ResponderEliminar
  12. Como me gusta los sandwich...para las cenas los encuentro perfectos...
    Te ha quedado muy apetitosos

    un beso

    ResponderEliminar
  13. Que buena pinta tiene este bocatin, a ver si esta noche cae uno en mi casa.

    ResponderEliminar
  14. Hola isabel ais! Yo también os echaba de menos!! Pero ya estoy aquí, hasta que me vuelvan a enmarronar, claro...

    Un besito cielo!

    ResponderEliminar
  15. Siiii MªLuz, estos días que tienes cenas con unos, comidas con otros y que te apetece meterte algo rápido para el cuerpo e irte a dormir, vienen genial estas recetitas!!!

    Un besete guapísima!

    ResponderEliminar
  16. Si, Gupanla, tienes razón, de vez en cuando hay que relajarse, pero es que yo no he podido!!!!
    Me alegra que te guste, están ricos estos sandwiches!!!

    Un besazooooo!

    ResponderEliminar
  17. Gracias Judith!!! Si, tendré cuidado, porque no tengo estómago...

    Un besazo solete!

    ResponderEliminar
  18. MªJosé ya te estaba echando de menos!!!!

    Un besito!!!

    ResponderEliminar
  19. Espe mujer, no seas mala, que la postal la hice también con mucho cariño!!!!!

    Un besazoooooooooooooo!

    ResponderEliminar
  20. Petita Cuina para que me dejas los palillos??? Para que te prepare otro??? Ais!!!!

    Un besazoooooo!

    ResponderEliminar
  21. Maite me alegra que te haya gustado el sandwich sin gustarte!!! Te lo cambio por bocata, si prefieres!

    Un besete y feliz navidad!!!

    ResponderEliminar
  22. Que rico se ve tu sandwich!!....que foto....esta de mascar la pantalla.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  23. MARIA JESUS, yo si que me alegro de estar de vuelta!!! Que una no se da cuenta de lo que se os echa de menos hasta que vuelves!!!

    Un besito guapísima!

    ResponderEliminar
  24. Ais quechuloalgodulce espero que mis ajetreados días se hayan terminado, por lo menos hasta mis vacaciones navideñas!!!

    Un besazo guapa!

    ResponderEliminar
  25. LA COCINERA DE BETULO, superpuente??? Pero si hay crisis!!!! Lo que estoy es de superintento de que no me echen, y echando horas como una tonta!!!

    Un besete cielin!

    ResponderEliminar
  26. Hola Neus guapísima!!! Me alegra que te guste el sandwich!!! Son geniales para cenitas rápidas!

    Un besazooooo!

    ResponderEliminar
  27. Roció y Jose Manuel pues si te cae ya me cuentas si te ha gustado!!!! A mi desde luego que me encanta!!! Últimamente lo cenamos bastante, estoy perezosa!!!

    Un besazooooo!

    ResponderEliminar
  28. Marcela guapa!!! Me alegra que te guste!!!

    Un besete cielo!

    ResponderEliminar
  29. TRINI ALTEA no te conozco, pero me alegra que te hayas pasado por mi cocina!!!! Voy a pasarme por la tuya, que me pillas en desventaja!!!!

    Un besazooooooooo guapa!

    ResponderEliminar
  30. jova!!! que rico!!! y feliz navidad
    mil besosssss

    ResponderEliminar
  31. Ahi corazón!!
    Me incantan sándwiches y pollo y esto parece ser particularmente bueno.
    Creo que voy a tratar de hacerlo pronto.
    Gracias por visitar mi blog y por las amables palabras.
    Lo siento por lo idioma no es perfecto.
    Mil besos!!!!

    ResponderEliminar
  32. Glo, cariñooooo!!! Cuánto tiempo!!! Así como 10 días, no??? jajaja Esta vez no intenté llamar a la policía porque como ya has visto en mi blog, yo también había desaparecido...jajajaja
    Este sandwich tiene un aspecto delicioso, pero lo que realmente me ha encantado es el árbol de navidad que has puesto en tu casita jeje
    Por cierto si quieres hacer un vestidor en tu casa, te doy la contestación en mi blog...que es un poco larga jajaja
    Besos, guapísima.

    ResponderEliminar
  33. Glo,vengo de visita y me queda.Qué recetas más ricas!!Esta del pollo me la guardo para una cenita.Besos

    ResponderEliminar
  34. PERO QUË BUENO!!!! te hemos echado de menos,
    un besiño

    ResponderEliminar
  35. Glo, no te preocupes que todos vamos a tope!!!, hasta el final de navidades esto será una locura!!!
    Yo te espero cuando puedas venir! :)
    Y este sandwich está de lujo!!!
    Besitos!!!!

    ResponderEliminar
  36. que pinta más buena y que sencillo, ya me has arreglado casi la cena. Graciassssssssssss.
    Me encanta tu blog, un besin y te invito a visitar el mio.

    ResponderEliminar
  37. Felices fiestas a ti también, Ah! el sanwiche de pollo me encanta. Bss.

    ResponderEliminar
  38. Muchas gracias capisi me alegra que te guste!!!!

    Un besote!

    ResponderEliminar
  39. Feliz Navidad kisa y feliz año!!!!!!

    Muackis!

    ResponderEliminar
  40. Hola Mabelcita!!!! Ya te escribí en tu cocinita!!!!!

    Un besazo reguapa!!!!

    ResponderEliminar
  41. Hola Elena!!! Un millón de gracias por pasarte y dejar un mensajito!!!! Vuelve cuando quieras!!!

    Un besazo!!

    ResponderEliminar
  42. Gracias mortimer!!!! Yo también! Ya tenía mono blogeril!!!

    Un besazo!

    ResponderEliminar
  43. jajajaja Juana ya ves! Yo estoy deseando comprar todos los regalitos y quitarmelos de encima!!!!

    Un besito cielo!

    ResponderEliminar
  44. Muchas gracias Maria Teresa!!!! Me encanta tener caritas nuevas por aquí! Ahora mismo voy a visitar tu cocina!!!

    Muuuuacks!

    ResponderEliminar
  45. Verdad que si, María!!! Es fresquito, ligero y lo mejor de todo, muuuuy sencillo!!!!

    Un besazoooooooo!

    ResponderEliminar
  46. Muy apetecible. Estos sanwiches son muy ricos y se hacen en un momento.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  47. Felices fiestas para ti también y no te apures que , cuando no se puede ¡¡no se puede!!, no pasa naaaaa, no te estreses
    A mi los sandwiches me vuelven loca,lleven lo que lleven, creo que me gustan todos, menudo bueno que te ha quedado
    Besines

    ResponderEliminar
  48. Hola Glo
    Decidí hacer un premio a tu blog.
    Ven a echar un vistazo?

    http://cocogianni.blogspot.com/2010/12/il-mio-primo-premio.html

    Un abrazo y mil besos

    ResponderEliminar
  49. Que rico, me encanta como lo has preparado, un beso grandote y felices fiestas también para ti.

    ResponderEliminar
  50. Que rico sandwich para una ceñirá rápida de esas que me gustan a mi.besos esther

    ResponderEliminar
  51. me encanta la mostaza!!! Este sandwich tiene que estar delicioso con todas esas cosillas ricas que le has puesto!
    un biquiño

    ResponderEliminar