Espaguetis con verduras y gambas

Espaguetis con verduras y gambas

Como ya sabéis somos muy de pasta, aunque la comemos con moderación no encanta. Esta pasta con verduras es otra de nuestras recetas habituales, queda un plato ligero y muy, muy sabroso.

Mi marido os dirá que prefiere cualquier otro tipo de pasta de estos que ya he publicado: "Pasta all'Amatriciana", "Macarrones con caldo y carne", "Espaguetis a mi boloñesa", "Pappardelle con setas" o la "Lasaña de carne y setas", la pasta menos calórica le gusta menos, pero al final como es pasta, se la come!

Menú Febrero

Ideas de menú - Invierno

Con esta entrada inauguro una nueva sección del blog, con ideas de menús para cada mes. Lo voy a tener un poco complicado con los postres, porque en casa se come poco dulce, pero así me pongo las pilas y aprendo a cocinar "sin sal".

Como febrero ha entrado con un frío que pela se me ocurren que los platos deberían ser de esos que te ponen las pilas y que tengan un aporte calórico interesante. A ver que os parecen estas ideas:


Crema de zanahoria

Crema de zanahoria con quesito

Lo se, esta receta es un clásico, pero que le vamos a hacer, si este blog nació para ayudar a todo aquel que se inicia en la cocina y como tengo varios amigos a los que se que les vienen bien estas recetas, pues la publico ;)

En casa solemos cenarla bastantes días, bueno yo ahora no puedo, en esta fase de la dieta tengo prohibida la zanahoria y la patata, pero es mi marido quien la goza (aunque el diga que no).

Bocadillos, sándwiches y tostas

Bocadillos, sandwiches y tostas

Aunque esté a plan me encanta recrearme, leer recetas y coger ideas para cuando termine esta tortura dieta, que al fin y al cabo la estoy haciendo porque me ha dado la gana... Que mi padre (no, mi madre no, ¡mi padre!) me dijera en Navidades que había engordado también ha tenido que ver, pero soy una mujer madura y tomo decisiones por mi misma! (Vale, a mis 31 años sigo pidiéndoles consejo para casi todo algunas cosas, pero la dieta a sido idea mía)

Yo tiro mucho de internet para buscar recetas, lo hago desde que tengo uso de razón (internauta) y ahora con RED Facilísimo es todo mucho más sencillo; que me apetece hacer un recopilatorio de "recetas de verdura" pues mis compis me lo mandan, que ahora lo quiero de "recetas de conejo" pues lo mismo. Y es que se ha creado una comunidad muy salada y con muchas y muy buenas ideas.

Y como ahora a dieta me apetece mucho comerme un buen bocata, sándwich o tosta, les he pedido ayuda para no gastar mucho tiempo y que cuando termine la dieta tenga a mano 10 ideas.